Описание: Очень вкусный и нежный суп))) За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Вода
— 1 л
Рис
— 1 горст.
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Сыр колбасный
(копченый)
— 100 г
Масло растительное
— 1 ст. л.
Соль
Приготовление
В кастрюлю вливаем литр воды и доводим до кипения.
В кипящую подсоленную воду всыпаем горсть риса и варим минут 10-15.
Потом добавляем мелко нарезанный картофель.
В это время на крупной терке натираем морковь и мелко режем лук, все это обжариваем в растительном масле, добавляем в суп и варим до готовности.
За 2-3 минуты до готовности в суп добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр и лавровый лист.
Суп готов. Приятного аппетита!!!
При подаче на стол можно добавить майонез или сметану.
Сырный суп с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/