Автор: Диана Вкусная
Описание: Мало костей, нежная, да ещe и полна кальция... Находка одним словом :) а под соусом она ещe нежней становится :)
|
|
Обвалять нототению в подсоленной и поперченной кукурузной муке и обжарить со всех сторон |
|
Уже жареную рыбу отделить от костей |
|
очень мелко шинкуем лук и чеснок |
|
в майонез кладем лук, чеснок, кинзу, шафран, соль, перец. Всё перемешать и подлить немного воды (кому какой консистенции нравится) ещё перемешать и выложить в соус рыбку |
|
Подавать можно и как отдельное блюдо и с любым гарниром... Приятного всем аппетита!!!!!! |
