Рецепт приготовления теста здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/6194/.
Готовим начинку для наших пельмешек:
Грибы отварить в подсоленной воде, остудить, мелко-мелко порезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Говядинку пропустить с луком через мясорубку, добавить мелко нашинкованную капусту ( предварительно немного потушить ), воду, грибы, соль, перец. Все тщательно перемешать и готовить пельмени обычным способом))) (я использую пельменницу из-за отсутствия времени).
Приятного аппетита!!!
Пельмени с мясом, капустой и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусное блюдо, заходите и угощайтесь!!!
