1. мясо я отвариваю с вечера, на этот раз у меня говядина.
2. фасоль разморозить, вскипятить воду и залить фасоль на 20 минут.
3.
4. в кастрюлю налить 5 ст воды, вскипятить, посолить немного, кладeм нарезанное мясо и всыпаем рис и лавровый лист, варим до готовности риса.
5. на сковороде в растительном масле, обжарить нарезанный лук и сельдерей(кто не любит можно и без него).
6. потом добавить натeртую морковку, обжарить, добавляем зелeную фасоль без воды, обжариваем минут 5.
7. потом трeм чеснок на мелкую тeрку, тоже добавляем, и в конце том пасту, ещe обжарить минут 5, залить 1 ст воды и посолить, когда закипит выключить.
8. теперь когда рис сварился, добавляем зажарку с фасоли и 1 ст л лимонного сока, перекипятить, попробовать на соль, посолить, поперчить.
9. готовый наливаем в миску и посыпаем зеленью петрушки и укропа, я ещe клала оливки.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Суп из зелeной фасоли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: что то на супчики тянет)))))))))
