Креветочный коктейль "Свежесть волны"

Автор: Bandikot

Описание: Для любителей блюд из морепродуктов. Готовиться быстро и легко. Ингредиенты для него доступны :)

Ингредиенты

Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Креветки (можно побольше - вкуснее будет) — 200 г
Зелень (Сельдерей (или базилик), укроп ) — 1/2 пуч.
Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
Горчица (острая)
Специи (соль и перец по вкусу)

Приготовление

Томаты очистить от кожуры и семечек, мякоть нарубить на кубики. Я брала вяленые помидоры

Базилик или сельдерей мелко порубить.

У огурца выбрать семечки и порезать.

Смешать сметану, лимонный сок, майонез, укроп, горчицу, соль и перец (мед).

Креветки слегка обжарить на сливочном масле.

Взять кулинарное кольцо подходящего размера (я использовала центральную часть пластиковой бутылки. На дно положить слой креветок, полить слегка соусом, потом слой сельдерея, томатов, огурцом, поливая каждый слой слегка соусом. Сверху выложить для украшения немного креветок.

Снять кольцо и подавать.

приятно аппетита ; -)

Креветочный коктейль "Свежесть волны" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/