Автор: Надюшище deleted
Описание: Простые вкусные рыбные котлеты. Долго не решалась готовить что-то из шпината, но все-таки набралась смелости. Как раз был в наличии рыбный фарш :)
|
|
Размораживаем рыбный фарш. Шпинат кладем на сковородку без масла и просто даем ему оттаять (если он замороженный). Смешиваем фарш со шпинатом. |
|
Разбиваем в фарш два яйца, добавляем немного муки, солим и перчим. Добавляем специи по вкусу. |
|
Все хорошо перемешиваем. |
|
Режем сыр вот такими ломтиками. |
|
Формируем котлетки. Кладем внутрь два ломтика сыра. Добавляем сверху фарш и формируем в шарик. |
|
Готовим соус: смешиваем сметану, майонез и молоко со специями. |
|
Котлетки выкладываем в форму и заливаем соусом. Запекаем около 20 минут. Приятного аппетита! |
