Медовые кексики с финиками, бананами и грецкими орехами

Автор: татра

Описание: Вкусненькие кексики к чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) — 220 г
Корица (для теста) — 0.5 ст. л.
Масло сливочное (для теста) — 200 г
Сахар (для теста) — 100 г
Мед (для глазури и теста) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Банан (для начинки) — 2 шт
Финик (без косточек) — 100 г
Орехи грецкие (для начинки) — 50 г

Приготовление

Медовые кексики с финиками, бананами и грецкими орехами ингредиенты

Смешиваем масло и корицу.

Добавляем разрыхлитель,муку,сахар

мед (2 ст.ложки,одну оставляем для смазывания готовых кексиков),

яйца,все тщательно вымешиваем.

Из бананов готовим пюре,добавляем в тесто.

Финики предварительно замачиваем в горячей воде на 1 час.Мелко режем и добавляем в тесто.

Взбиваем миксером в течении 2-3 минут.

Тесто раскладываем по формочкам(у меня 12 шт) и посыпаем грецкими орехами.Выпекаем при температуре 180 град,25-30 минут.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/29_03_09/132283.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/29_03_09/small/132283.jpg[/img][/url] Остывшие кексы смазываем медом(1 ст.ложка).Мы любим поджаристые,поэтому я выпекала около 30 мин.

Получается просто, быстро и вкусно! Приятного чаепития!

Медовые кексики с финиками, бананами и грецкими орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/