Автор: Подсолнушек
Описание: Это блюдо можно подавать холодным - как закуску, горячим - как самостоятельное блюдо. В моей семье никто так и не понял, из чего это сделано, всe съели и сказали, что очень вкусно. Название такое из-за полезности для мужчин... А главное, вкусно и быстро.
|
|
Грибы нарезать и 5 мин. обжарить с луком на сковороде. Корень сельдерея почистить и нарезать пластинами толщиной 0,5-0,8 см. Яйцо взбить. Каждую пластину обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях. Укладываем на смазанный противень. |
|
На каждую дольку выкладываем обжаренные с луком и заправленные майонезом грибы. А сверху посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром. Запекаем в разогретой до 200*С духовке 15-20 мин. до румяной корочки. |
|
Приятного аппетита и будьте здоровы! |
