Автор: кок юля
Описание: Фантазии нет границ игра красок , едим глазами . Паровой рулет с соевым фаршем . Для меня любимой и для Вас дорогие . Оригинальное, быстрое , сытное, постное блюдо. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
|
|
Делаем тесто . Посмотрите в рецепте (Игра красок"Ушки с грибами").В состав приготовления этого теста лучше чуть чуть добавить уксуса чтоб цвет не потерялся .(Я не добавляла и он чуть обесцветился ) |
|
Соевый фарш отвариваем в солёной воде 10-15 минут .Откидываем на дуршлаг .Обжариваем отдельно лук и морковь соединяем с фаршем ,добавляем соевый соус , соль , перец , (по желанию можно добавить чеснок )продолжаем обжаривать . |
|
Тесто раскатываем тонкими длинными пластинами ,скрепляем и швы прокатываем скалкой . |
|
Сверху укладываем фарш и закатываем в рулет . |
|
Наш радужный рулетик укладываем в пароварку ,смазанную маслом и отвариваем на пару 30-40 минут. |
|
Приятного аппетита . |
