Автор: Венерик
Описание: Тыква, запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мeдом. И ещe один рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex". Запеченная тыква в духовке сама по себе очень вкусная, а тут ещe и с такой начинкой... Мне очень понравилось, попробуйте и Вы!!!
|
|
Тыква |
|
У тыквы срезать верхушку, выскоблить мякоть ложкой (оставив 0,5 см. от стенок), и нарубить ножом. |
|
Сухофрукты порезать, орехи порубить. |
|
Рис отварить до готовности, охладить... |
|
... и смешать с нарезанными сухофруктами, нарубленными орехами, тыквой и двумя чайными ложками сахара. |
|
Выложить всё это в тыкву, закрыть крышкой. |
|
Крышку закрепить зубочистками. Наполненную тыкву запечь в духовку 1,5 часа при 200 гр. Подавать с тёплым мёдом. |
