Салат-коктейль"Сытный"

Автор: татра

Описание: Сытный салат делается порционно, подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты

Говядина (отварное) — 150 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Перец сладкий желтый (большой) — 0.5 шт
Сыр твердый — 50 г
Картофель — 1 шт
Огурец — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Клюква (для украшения)
Шампиньоны (замороженные) — 200 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Орехи грецкие (для украшения)

Приготовление

Грибы обжариваем с луком,остужаем.Укладываем первым слоем,

далее отварное мясо говядины мелко порезанное,

затем резаный перец.

Следующий слой тертый на крупной терке отварной картофель,

затем тертый маринованный огурчик,

тертое на мелкой терке отварное яйцо.

И последний слой тертый на мелкой терке сыр.

Для заправки смешиваем 2 ст.ложки майонеза+1 ст.ложка кетчупа,и поливаем сверху салат.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/133303.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/small/133303.jpg[/img][/url] Салат украшаем рубленными грецкими орехами и ягодами клюквы.Даем постоять в холодильнике 1 час и подаем на стол.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/133307.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/small/133307.jpg[/img][/url]

Приятного аппетита!!!

Салат-коктейль"Сытный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/