Салат слоеный "Редька и К"

Автор: татра

Ингредиенты

• Редька (зеленая) — 1 шт
• Картофель (отварной) — 1 шт
• Морковь (отварная) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Кукуруза — 0.5 бан.
• Яблоко — 1 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Петрушка (+для украшения кудрявая петрушка) — 1 пуч.

Приготовление

Редьку трем на крупной терке,солим,выделившейся сок сливаем и укладываем первым слоем на блюдо.

Второй слой тертый картофель на крупной терке.

Для заправки смешиваем 3 ст.ложки майонеза+3 ст.ложки сметаны,измельчаем зелень петрушки и укропа,добавляем к майонезу и сметане.Оставляем немного зелени на украшение. Следующий слой заправка.

Далее-морковь тертая на крупной терке.Морковь я отваривала до полу готовности(мне кажется так вкуснее)Смазываем заправкой.

Слой яичных белков тертых на мелкой терке.

Слой кукурузы.

Слой тертого на крупной терке яблока,затем добавляем оставшуюся заправку и посыпаем тертыми яичными желтками

© www.povarenok.ru