Описание: Так делает моя свекровь уже не первый год. Сначала я и пробовать не хотела, а потом рискнула и не пожалела"
Ингредиенты
Лимон
— 2 шт
Апельсин
(сладкий)
— 3 шт
Сахар
Приготовление
Моем лимоны и апельсины.
Достаточно мелко нарезаем их вместе с кожурой, косточки желательно удалять.
Нарезанные фрукты смешиваем в миске с сахаром, немного их придавливая, чтобы выделился сок. Сахар кладем по вкусу, должно быть немного сладковато, т. к. после того, как фрукты немного постоят они дадут сок и кислоту, которые "скрадут" лишнюю сладость.
Полученную смесь перекладываем в литровую банку и закрываем крышкой. Даем ночь настояться.
Смесь используется, как витаминный напиток и для утоления жажды.
1 -2 чайные ложки смеси заливаются в чашке водой (лучше горячей или теплой), напиток пьем. Фрукты можно съесть, по желанию.
Витамины круглый год - апельсин с лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/