Пирог "Быстрeнок"

Автор: tandik

Описание: Готовится просто, можно заменять варенье, добавлять орехи - можно сказать универсальный пирог.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Варенье (кисленькое - любое) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста (сода) — 1 ч. л.
Жир — 1 ст. л.

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром, добавить мягкое масло, молоко, растит. масло. Отдельно в варенье (любое) добавить разрыхлитель или соду. Должна произойти реакция - пузырьки. Соединить с остальным тестом и добавить муку. Перемешать и вылить в форму смазанную жиром. Выпекать 50мин.

Готовый пирог украсить сахарной пудрой.

Пирог "Быстрeнок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/