Овощи с тропическим вкусом

Автор: Tatyana_ryazan

Описание: Интересное сочетание овощей с кисло-сладким соусом. Блюдо быстрое и простое в приготовлении. Подойдет как любителям овощных блюд, так и для тех кто соблюдает пост, ну и для участия в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты

Овощи (замороженные, брокколи, цветная капуста, морковь) — 300 г
Ананас — 100 г
Лимон — 0,5 шт
Масло растительное
Картофель
Кинза
Соль
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление

Я брала замороженные овощи, можно готовить и со свежими. Замороженные овощи выложить в сковороду с растительным маслом, тушить до готовности.

Соединить ананас, кинзу, лимон. Измельчить в блендере. Добавить крахмал. Тщательно перемешать. Выложить полученный соус к овощам.

Блюдо тушить 5-7 минут, пока не загустеет.

Во время поста такие овощи можно подать с картофельным пюре, приготовленным естественно на картофельном отваре без молока.

Овощи с тропическим вкусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/