Описание: жаль, что нет фото, но рецепт стоит того, чтобы его приготовить!!!
Ингредиенты
Масло сливочное
— 5 г
Сыр сулугуни
— 145 г
Тесто слоеное
— 145 г
Желток яичный
— 1 шт
Приготовление
шампур смазать сл. маслом и одеть на него сыр"Сулугуни", порезаный, как мясо на шашлык-крупными кусками. Сверху сыр обварачиваем слоeным тестом(удобнее, если тесто будет шириной, как бинт, тогда сыр на шампуре "оббинтуем"тестом)Закрепить хорошо начало и конец теста и обмазать сбитым желтком. Жарить шашлык на угольках среднего жара до золотистой корочки. Подать к грузинскому вину.
Шашлык из сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: жаль, что нет фото, но рецепт стоит того, чтобы его приготовить!!!
