Описание: Наш любимый бисквит с нежным сметанным кремом!!!
Ингредиенты
Курага
— 50 г
Сметана
(для крема)
— 500 мл
Сахар
(для теста 1 стак., для крема 100 гр)
Яйцо куриное
— 5 шт
Творожная масса
(у меня с курагой была)
— 100 г
Мука пшеничная
— 3 стак.
Приготовление
1) Готовим бисквит:
яйца с сахаром хорошо взбиваем, затем добавляем к яйцам муку и перемешиваем.
Из полученного теста выпекаем два коржа.
Один из них кладем на блюдо и хорошо намазываем кремом, второй режем на произвольные кубики, обмакиваем в крем и складываем на первый корж, для красоты можно сверху накапать глазури.
2) Крем: сметану, сырковую массу, сахар и курагу перемешиваем миксером или блендером.
Приятного всем чаепития!
Бисквит-проще простого — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/