Описание: Долго думала, что можно приготовить из "Балыка", пересмотрела то немногое, что было на сайте и решила все-таки поэкспериментировать. Получилось необычно, быстро и очень вкусно... попробуйте (рыбку мы кушаем не так часто, а ведь это нужно)
Ингредиенты
Балык
(очищенный (копченый))
— 200 г
Яйцо куриное
(вареное в крутую)
— 3 шт
Огурец
(лучше в пупырышку)
— 2 шт
Горошек зеленый
(жидкость слить)
— 1/2 бан.
Маслины
(жидкость слить)
— 1/2 бан.
Зелень
(Лук, петрушка)
— 1 пуч.
Сыр твердый
(натереть на мелкой терке)
— 150 г
Майонез
(я использовала (провансаль))
— 150 г
Специи
(Соль, перец по вкусу)
Сок лимонный
(от половинки лимона)
Приготовление
1. Нарезаем мелкими кубиками: балык, яйца, огурцы, лук зеленый
2. Добавляем горошек, маслины (режем колечками), петрушку режим меленько
3. Добавляем натертый сыр
4. Заправляем все специями, майонезом, сбрызгиваем соком лимона
5. Ставим в холодильник на часок (охлажденный очень вкусный)
Приятного Аппетита! Салат "Нежный Балык" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/