Салат с тунцом №2

Автор: Водолейка

Ингредиенты

• Тунец (в собственном соку, можно и в масле) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 200 г
• Сметана — 100 г
• Гранат (или клюква, для украшения, но это не обязательно)

Приготовление

Вот собственно, то что нам надо. Майонез смешать со сметаной и по желанию можно подсолить и поперчить. Я этого не делала.

С тунца сливаем жидкость, как можно больше. У меня он попался уж совсем какой-то жидкий. Но ничего, на вкус это не повлияло. Смешиваем его в отдельной тарелке с небольшим количеством майонезно-сметанной смеси и выкладываем на блюдо.

Берем лук, режем помельче. Дальше надо залить его на несколько минут кипятком, чтоб вышла горечь. После воду слить, и ополоснуть лук холодной водой. Дальше поступаем так же, как и с рыбой, смешиваем с майонезом и выкладываем на слой тунца.

Яйца режем кубиками, смешиваем с майонезом и выкладываем на лук.

Яблоко почистить, потереть на крупной терке. Если сильно сочное, то немного отжать. Дальше действия те же: смешиваем с майонезом и выкладываем поверх яиц. К сожалению этот слой я забыла сфоткать. Сверху слой яблок смазываем оставшейся майонезно-сметанной смесью. Сверху посыпаем тертым сыром. И украшаем по желанию ( например зернами граната, у меня клюква и зелень) Поставить в холодильник на несколько часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

© www.povarenok.ru