"Фантазия"

Автор: Катюндрик

Ингредиенты

• Картофель — 7 шт
• Курица (куриные четвертинки) — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Лист лавровый — 2 шт
• Приправа (для картошки, чеснок сухой,карри, соль ,перец)
• Сыр твердый (по желанию, можно и без него) — 150 г
• Мед (маринад) — 3 ст. л.
• Горчица (маринад) — 2 ст. л.
• Масло сливочное (маринад) — 2 ст. л.

Приготовление

Делаем маринад для курочки, кидаем в кастрюльку мед- 3 ст.л, горчицы -2 ст.л., масло сливочное 2 ст.л. .Ставим на огонь что бы растопить все это, при этом помешиваем ложечкой.

Затем курочку натираем этим маринадом ,добавляем яблоки (режим их крупными кубиками) и оставляем на пол часика мариноваться.(В этом маринаде курочка получается очень мягкой и сочной!!!!!)

Пока наша курочка маринуется, моем, чистим и режем картошку и морковку.

Режем полукольцами лук, и все это смешиваем.Добавляем приправы.

Высыпаем все в посуду для микроволновки.Сверху можно полить маринадом в котором мариновалась курочка.

Накрываем крышкой и ставим в духовку на 1 час при температуре 200 градусов

Через час вытаскиваем ,затираем сыром и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Ну можно и без сыра, кто как хочет.

И вот что в итоге у нас получается))))))))!!!!!!

© www.povarenok.ru