Автор: Lasto4ka-Ирина
Описание: вот из за споров в рецепте тюльпаны, искала в поиске шашлык из печени и не нашла, если кто найдeт, подскажите где, а так пока угощайтесь моим, просто и вкусно.
|
|
печень промыть,обсушить,посолить,поперчить,посыпать травками и дать постоять 30 минут. сало порезать на одинаковые кусочки,лук на четвертинки. берём деревянные шпажки,нанизываем сало,печень,лук и так по порядку. у меня на каждой палочке было по4 кусочка печени. форму для запекания застелить фольгой,кладём шашлычки и запекаем минут 10,потом перевернуть и ещё 10 минут,главное не пересушить. подавать с любым салатом. приятного аппетита! |
