Описание: Очень вкусный печеночный салатик, попробуйте... рецепт старенький по поиску не нашла, может кому то будет напоминание. Моя премьера, фото к сожалению не мое.
Готовим:-
-Печенку порезать тонкими длинными брусочками и обжарить. Можно обжарить кусочками, а потом порезать соломкой.
-Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле, добавив в конце жарки измельченный чеснок.
Все это выложить в салатник вместе с маслом, в котором жарилось. -
-Яйца по 1 штуке взбить и выпечь на сковороде блины (с 2 -х сторон). После яичные блины порезать соломкой.
-Все соединить и заправить майонезом.
Салат "Почтальон Печкин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/