Шоколадные маффины"Happy easter"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Шоколад темный — 200 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Разрыхлитель теста — 30 г
• Сахар — 250 г
• Сливки (для глазури) — 100 мл
• Шоколад молочный (для глазури) — 100 г

Приготовление

1. Растопить масло и шоколад, можно в микроволновке, остудить. 2. Добавить сахар и вбить по одному яйца. 3. Добавить муку с разрыхлителем, щепотку соли. 4. Тесто получается жидким. 5. Выпекаются маффины при t 180 - 190гр приблизительно 35- 40 минут.

6. глазурь: шоколад и сливки нагреть в микроволновке при 1 минуте, размешать, готовые маффины осторожно мокнуть в глазурь.

И дать застыть на решетке, потом украсить гелем из тюбиков.

© www.povarenok.ru