Описание: У каждой польки свой классический бигос - у моей бабули рецепт такой...
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 1 кг
Морковь
— 1 шт
Свинина
(ребрышки)
— 400 г
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
Берем посудину, в которой можно тушить (кастрюля, утятница... )
Свиные ребрышки обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки, добавляем крупно нарезанный лук, морковь и капусту, накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне.
В конце добавляем зелень, соль, черный молотый перчик
Бигос классический — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: У каждой польки свой классический бигос - у моей бабули рецепт такой...
