Грибной сливочный суп

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Грибы — 200 г

Сырок плавленый — 1 шт

Помидор — 1 шт

Укроп — 1 пуч.

Петрушка (свежая, рекомендую даже тем, кто не любит петрушку все таки его добавить, он дает неповторимый аромат) — 1 пуч.

Чеснок — 1 зуб.

Вода — 1 л

Приготовление

Чистим картофель и режем на дольки, кому как нравится. Лук режем, на крупной терке морковку трем, грибочки нарезаем :-) Все это закидываем в литр кипящей воды и варим минут 7 на среднем огне, солим.

По желанию можно забросить мелких макарошек

Зелень меленько нарезаем, чеснок крошим помельче, томат обдаем кипятком и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.

Режем сливочный плавленый сыр помельче (чтобы быстрее растворился в бульоне), опускаем в наш полуготовый супчик и, помешивая, растворяем в грибном бульоне. Добавляем зелень, томат и чеснок. Минут 5 варим на среднем огне, выключаем и даем 5 минуток настояться под крышечкой. Разливаем по тарелочкам и всем - приятного аппетита!!! ;-) Сочетание грибного сливочного бульона и зелени с чесноком дают просто АбАлденный аромат! Попробуйте - не пожалеете!

Грибной сливочный суп