Юлины котлетки

Автор: кок юля

Описание: Очень обожаю зелeный горошек. И предлагаю вниманию мои котлетки с морковным соусом. Быстрое, сытное, постное блюдо. Подходит для питания во время поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

Томатная паста — 1 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука соевая (1 столовая ложка заменяет 1 яйцо) — 2 ст. л.
Морковь (свежая) — 1 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Масло растительное (cколько потребуется )

Приготовление

Подготавливаем продукты. Манку запариваем кипятком.

Соединяем с горошком и соевой мукой. Добавляем специи на Ваше усмотрение. Замешиваем фарш.

Формуем котлетки и панируем в сухарях (манке, муке).

Обжариваем на маслице.

Готовим соус: морковочку пассируем, добавляем томат, специи, чуть водички и тушим до готовности. Взбиваем блендером до однородной массы (густота по вашему вкусу).

Приятного аппетита.

Юлины котлетки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/