Описание: Очень быстрый супчик-пюре с зелeным горошком и фрикадельками.
Ингредиенты
Горошек зеленый
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Фрикадельки
Приготовление
В бульон опускаем картофель, нарезанный по желанию, затем добавляем фрикадельки, варим до готовности.
На сливочном масле пассируем морковь и лук, добавляем в супчик.
B блендере измельчаем в пюре все содержимое кроме фрикаделек.
Добавляем в супчик наши фрикадельки и зеленый горошек.
Подаем с сухариками и зеленью.
Суп-пюре из зеленого горошка с фрикадельками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/