Описание: Вкусненькие банановые кексики с шоколадной начинкой....
Ингредиенты
Банан
— 2-3 шт
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 250 г
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Приготовление
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром, добавить яйца,
перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Положить в каждый кексик по кусочку шоколада. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15 -20 минут.
P. S. Если нет маленьких формочек, можно один большой испечь, но тогда кусочков шоколада навтыкать по всей поверхности кекса.
Банановые кексики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/