Жаркое по-домашнему в горшочках

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Филе куриное — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сметана — 1 стак.
• Соевый соус (по вкусу)
• Приправа (любимая)
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Куриное мясо(без костей)режем кусочками и маринуем в соевом соусе минут 30.Шампиньоны и лук режем кубиками,морковь трем на терке.

Мясо обжариваем до золотистого цвета

Добавляем грибы...

Лук...

Морковь. Пусть все хорошенько зажарится.

Картошку режем брусочками и обжариваем на сильном огне до полу-готовности и румяного цвета

Вымешиваем подготовленную картошку с зажаркой.Добавляем приправы, соль, перец(по вкусу).

Укладываем в горшочки и заливаем смесью из сметаны и соевого соуса.Доливаем в каждый горшочек немного горячей воды и ставим в духовку. Запекаем при температуре 200гр. 30-40 мин.

© www.povarenok.ru