Яйцо смешать с молоком, добавить соль и муку и размешать так, чтобы небыло комочков. Тесто должно быть жидким.
Испечь тонкие блины на подсолнечном масле.
Сделать салат.
Ветчину порезать кубиками, пекинскую капусту порезать соломкой. Яйцо мелко порубить, сыр потереть на крупную терку, огурцы и помидоры порезать кубиками. Порезать укроп и зеленый лук. Добавить соль и специи по вкусу, заправить майонезом или йогуртом.
На блинчик положить салат и свернуть кулечком. Салат можно делать какой вы сами придумаете.
Описание: Быстро, вкусно, много вариантов.
