Рецепт теста для пышных пирожков

Автор: Bibigonchik deleted

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло сливочное — 200 г
• Дрожжи (сухие) — 1 пач.
• Мука пшеничная — 2 кг
• Молоко — 1 л
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить. Добавить соль и сахар

Молоко подогреть. Масло сливочное растопить. Все это добавить к яйцам. Положить дрожжи сухие, все перемешать.

Добавить муку и перемешать как следует руками 10-15 минут. Дать постоять тесту в теплом месте 2 часа, помешивая каждые 30 минут. Через 2 часа можно печь вкусные пирожки. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru