Картофельная запеканка с французской горчицей

Автор: HELENA D

Ингредиенты

• Картофель (предварительно отваренный до полуготовности) — 6-8 шт
• Фарш мясной (говяжий) — 500 г
• Морковь (натереть) — 1-2 шт
• Сливки (33%) — 0,5 стак.
• Лук репчатый — 1
• Приправа (из трав, + 1 кубик "крошки чеснока")
• Петрушка
• Сыр твердый — 100 г
• Горчица (французская, в зёрнах) — 1 ст. л.

Приготовление

почистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук

натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель

сверху опять картофель с луком

делаем заливку:добавляем горчицу и зелень,заливаем картофель

убираем в микроволновку на режим конвекции с t 220 гр.минут на 20, когда блюдо будет готово,посыпаем тертым сыром и на 2-3-минутки до расплавления сыра...

какой аромат... мои уже стоят над душой...требуют обеда присоединяйтесь и вы к нам...

© www.povarenok.ru