Щипаный творожный пирог

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Масло сливочное (мягкое,кусочками) — 200 г

Сахар — 150 г

Мука пшеничная — 350 г

Какао-порошок — 30 г

Разрыхлитель — 1 пач.

Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Сахар — 150 г

Яйца — 4 шт

Творог мягкий (нежирный, однородный) — 500 г

Ванильныи сахар — 1 пач.

Пудинг ванильный — 0,5 пач.

Изюм ((не обязательно, а можно и другие сухофрукты: чернослив, курага)) — 100-200 г

Масло сливочное (мягкое) — 180 г

Приготовление

Приготовить тесто, смешав миксером все ингрeдиенты... 2\3 теста размять по выложенной пекарской бумагой форме (24 см в диаметре) и на внутренние бока формы тоже - бортиком. НАЧИНКА: Все компоненты смешать миксером (в конце можно добавить сухофрукты по желанию). И выложить её на тесто. Оставшееся тесто, отщипывая, разложить сверху на начинку.

Выпекать в разогретой духовке при 175*C 60-70 минут.

Разрезать пирог только, когда останет хотя бы до тёплого, чтобы застыла нaчинка!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Щипаный творожный пирог