Описание: Вкусные. За фото к рецепту спасибо Наталье Tata0330.
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное
— 4-5 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Соль
— 1/4 ч. л.
Масло сливочное
— 125 г
Вода
— 1 стак.
Крем
Сахар
— 1 стак.
Молоко
— 1/2 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло сливочное
— 200 г
Приготовление
Поставить на огонь 1 стакан воды, добавить сливочное масло. При закипании всыпать 1 стакан муки, размешать. Тесто снять с огня, слегка остудить, добавить по одному 4 -5 яиц.
Отсадить на противень пирожные.
Вначале выпекать в жаркой духовке, потом в средней.
Для крема - 1 стакан сахара размешать с 1 яйцом, добавить 1\2 стакана молока, довести до кипения. Взбить добела 200 гр сливочного масла. Все перемешать.
Заполнить кремом остывшие пирожные.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Эклеры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусные. За фото к рецепту спасибо Наталье Tata0330.
