В миске растопить сливочное масло, дать остыть. Добавить сахар, яйца и всe тщательно взбить миксером, постепенно добавляя кефир, манку, а затем муку, смешанную с разрыхлителем. Положить соль, ванилин. Перемешать.
Запекать в духовке на среднем огне 20 - 30 минут.
Пирог "Манник" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/