Грибы закусочные пикантные

Автор: Anushka

Ингредиенты

• Шампиньоны (свежие) — 300 г
• Грибы (замороженные лисички) — 300 г
• Перец чили (красный свежий) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
• Сухари панировочные — 1 ст. л.
• Лист лавровый — 4 шт
• Базилик — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Кориандр — 0.5 ч. л.
• Кумин (зира иранская) — 0.5 ч. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Грибы нарезать пластиками довольно крупно, лисички можно не резать. Выложить грибы в форму, перемешать с маслом. Добавить все приправы, лавровый лист, рубленный мелко чеснок и перец Чили.

Поставить форму в разогретую до 200-220*C духовку на 20-25 минут, периодически помешивая. В середине запекания полить маслом; кунжут, панировочные сухари перемешать, добавить и допекать до готовности.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru