Описание: Вкусный салатик с легким чесночным вкусом.
Ингредиенты
Свекла
— 3 шт
Чернослив
(12-15 шт)
Миндаль
(можно взять грецкие орехи, тогда их нужно меньше)
— 20 шт
Майонез
— 100 г
Соль
Чеснок
— 1 зуб.
Приготовление
Отварить свеклу до готовности, охладить, очистить, натереть на крупной терке.
Миндаль ошпарить кипятком, снять коричневую шкурку, слегка обжарить, порезать крупными кусочками. Чернослив замочить в горячей кипяченой воде до мягкости, воду слить. Нарезать соломкой.
Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
Смешать свеклу, измельченные орехи и чернослив, подсолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат из свеклы с черносливом и миндалем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/