Гюльтатлысы

Автор: irina-alena

Описание: "Silver Line на радость детям" Нежный, рассыпчатый десерт обязательно понравится вашему маленькому сладкоежке.

Ингредиенты

Масло растительное (для теста) — 1 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 125 г
Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
Ванилин
Мука пшеничная — 2-2,5 стак.

Приготовление

Раскатываем тесто средней толщины.

Скатываем в рулетики.

Получаются такие цветочки.

Приятного Аппетита

Масло растопить, высыпать туда манную крупу. Чуть оставить, потом добавить все остальные продукты и замесить тесто, такое чтобы не прилипало к рукам.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать средней толщины, вырезать стаканом кружочки. И сложить их друг за другом.
Потом с правого последнего кружочка начинаем собирать в рулет
По середине делишь на 2 части ножом. И положив срезом вниз, получаются 2 цветочка
Сложить на противень и по желанию для украшения положить в центр миндаль.
Выпекаем в духовке при 200 градусах С до золотистого цвета. Я переложила их сразу в посуду поменьше и залила сиропом (шербетом): 2 стакана сахарного песка, 1 стакан воды, лимонный сок (варим до густоты). Оставим минут на 30. Так как в тесте нет сахара, надо дать хорошо пропитаться сладким сиропом. Для украшения можно использовать миндаль или арахис.

Гюльтатлысы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/