Печенье "Нежность"

Автор: timoxa

Описание: Какой же ажиотаж вызвал этот конкурс у детей!!!!! Моя прыгала и плясала.... потом позировала... Ну да ладно! Печенье очень вкусное и воздушное!!!! Пробуйте, понравится !!! "Silver Line на радость детям" На конкурс!

Ингредиенты

Мука пшеничная (тесто) — 2 стак.
Сахар (тесто) — 0,5 стак.
Ванильный сахар (не обязательно - тесто) — 1 пакет.
Масло сливочное (растопленное - тесто) — 200 г
Белок яичный (оформление) — 2 шт
Сахар (оформление) — 2 ст. л.
Корица (оформление) — 1 ст. л.
Орехи грецкие (молотые, но немного - оформление)
Вино красное полусладкое (тесто) — 1-2 ст. л.

Приготовление

Муку просеять, сделать углубление, добавить сахар и масло. Тщательно перемешать. Влить вино, замесить тесто. Скатать шар и выдержать минут 30 в холодильнике.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

Формочками или стаканчиком вырезаем наши печенюшки! Ксюша у меня старалась на славу!!! Была заинтересована, я же ей все объяснила....))))))

Взбить 2 белка до густой пены.

Сахар смешать с корицей.

Выложить наше печенье на противень ( я застелила бумагой для выпекания), чуть сделать проколы вилкой. Выложить белковую массу, посыпать смесью сахара и корицы, положить орешки сверху.

А это я "хвастаюсь"))))))))

Выпекать при температуре 200 гр. до золотистого цвета!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Печенье "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/