Автор: Institoris
Описание: Пицца, в этой еe интерпретации, получается севершенно необычной и бесподобно вкусной! Это не раз проверено на гостях :-) Плюс ко всему, мороки в еe приготовлeнии немного меньше, потому что нет необходимости собственно готовить тесто ^_^
|
|
Для рецепта я использовал уже готовую смесь трав (см. иллюстрацию), но, в принципе, намешать такую же ничегошеньки не стоит! |
|
Первым делом нам понадобится приготовить соус, смешав кетчуп, майонез и смесь травок. |
|
После надо будет приготовить начинку: натереть сыр, нарезать кружочками сосиски, тонкими колечками лук, мелкими кубиками помидорчик, мелко нарезать оливки и корнишоны (огурчиков на картинке нет, потому что я о них вспомнил чуть позже ^_^\'), пошинковать зелень. |
|
Противень смазать маслом, тесто раскатать, выложить на противень, вымазать подготовленным во втором пункте соусом. |
|
Выложить на дно 2/3 лука, слоем выше - 2/3 сосисок. Оставшийся лук выложить поверх сосисок. |
|
Следующим слоем добавить оливки, огурчики и оставшиеся сосиски поверх них. |
|
Выложить 1/3 сыра, на него - помидоры и зелень |
|
Окончательно покрываем пиццу оставшимся сыром. |
|
Помещаем пиццу в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 200-250 градусов около 20 минут, пока не подрумянятся края. |
