Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Печенье "Осьминожки"

Автор: hyazinthetmprename

Печенье Осьминожки

Описание: Еще один простенький рецепт печенья, к изготовлению которого вы можете привлечь своих деток. Думаю, они вам охотно помогут.

Ингредиенты

Приготовление

Печенье Осьминожки ингредиенты Печенье измельчить (я положила в мешок и прошлась скалкой). Если бисквитный корж - мелко его раскрошить. В сливки добавить 1 ч. л. какао-порошка (у меня был какао-напиток, поэтому взяла 1 ст. л.) и закрепитель для сливок, взбить до "пиков". Взбитые сливки добавить к печенью, перемешать,

Печенье Осьминожки ингредиенты Накатать шариков (у меня получилось 9 штук), обвалять их в кокосовой стружке и поставить на холод.

Печенье Осьминожки ингредиенты Теперь займемся ножками осьминожек: к марципановой массе добавить сахарную пудру и оставшийся какао-порошок, замесить как тесто, постепенно вмешивая пудру и какао в марципан. У меня 9 осьминожек, значит надо 36 жгутиков для ног (а сколько вам нужно ножек? посчитайте с детьми...) Разделила тесто на 4 валика, каждый валик разрезала на 9 частей.

Печенье Осьминожки ингредиенты Теперь вместе с детьми катаем осьминожьи ножки, примерно 10 см длиной. Каждые 4 жгутика соединяем в середине и слегка приминаем, чтобы получилось углубление для шарика на фото видно, как я это делала

Печенье Осьминожки ингредиенты А дальше изгибаем ножки и вкладываем осьминожкину голову (или грудь? не знаю...) так продолжаем и дальше, пока все осьминожки не будут готовы.

Печенье Осьминожки ингредиенты Сверху слегка посыпаем какао и храним в холодильнике (если будет, что хранить)

Печенье Осьминожки ингредиенты Это на разрезе (разломе). Конечно, есть не очень удобно, т. к. голова и ножки не скреплены, но здесь важен ПРОЦЕСС творчества вашего ребенка. Можно еще и украсить ваших осьминожек, было бы желание.




Печенье "Осьминожки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru