Автор: JuliaJil
Описание: Появилась проблема - дети не совсем охотно идут за стол... Пришлось подумать основательно, чем бы их заинтриговать... И вот из книги "Украшение салатов" нашла оригинальные штучки из вареных яиц.
|
|
Самым первым делом - чистим яйца и моем овощи. Сначала приготовим жабку. Срезаем основание для устойчивости у сваренного вкрутую яйца, а в верхней части делаем небольшой разрез - это будет ротик, над ротиком аккуратно ножиком вырезаем маленькие кусочки белка - кружочки - это будут углубления для глазиков. |
|
Теперь в углубления вкладываем горошинки, а в ротик - тоненькую полосочку от помидорки. |
|
Из верхней части огурчика вырезаем лапки. |
|
А сейчас займёмся следующим зверёнком - зайчиком. Срезаем с боковой стороны яйца небольшой кусочек белка и из этого отрезанного кусочка вырезаем ножом уши. |
|
На яйце сверху "на голове" зайчика делаем надрез. В него вставляем уши. |
|
Теперь из тоненьких полосочек помидора делаем по три усика на каждую сторону. По капельке соуса - это будут глазки. |
|
Майонезом сзади делаем хвостик. |
|
Из третьего яйца будем делать цветочек. Разрезаем его пополам, достаём из половинки желточки а по бокам белка делаем надрезики-треугольнички. Теперь вкладываем в средину желточки, сверху размещаем кусочек морковки и горошинку. Всю нашу флору и фауну выкладываем на листья салата и подаём к столу. Bon Appetit!!! |
|
Вот и Анютка к столу прибежала...вот так она съедает жабку! |
|
А Джонник немного опоздал и съел зайчика. А папа съел то, что осталось - салат и цветочек!!! |
