Автор: Vkusnaya deleted
Описание: Обычно я, как наверное многие, делаю начинку для пиццы из того, что есть под рукой. Помидорки, сыр, колбаска, иногда духовое мясо или вареное куриное филе... В этот раз у меня остался фарш, как говорится, "ни туда ни сюда" Применила. И оказалось, что оччень даже удачно.
Выношу на ваш суд! Пицца!
|
|
Я для скорости использую готовое тесто. Раскатываю, с помощью тарелки вырезаю круг и выпекаю. Конечно, можно приготовить основу по Вашему любимому рецепту. |
|
Фарш обжарить. Основу для пиццы слегка смазать майонезом и выложить на нее фарш. |
|
Баклажан порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив чеснок, выдавленный через пресс. Распределить поверх фарша. |
|
Перец порезать кубиками и добавить к начинке. |
|
Посыпать сулугуни. |
|
Помидор порезать кружочками и выложить на сыр. Готово! Отправляем пицуу в разогретую духовку на 10-15 минут. |
|
Приятного аппетита! |
