Автор: Eva Grimm
Описание: Очень рыбное ))) нежное ))) просто вкусное ))) советую )))
|
|
Готовим соус... 50:50 смешиваем майонез и кефир, добавляем специи для приготовления рыбы, соль по вкусу, взбиваем в блендере, заливаем рыбку с очищенными креветками в готовые формы для запекания, дать постоять минимум 30 мин., добавить в маринад свежий лимон кусочками (чем больше, тем лучше)... у меня стояло все это дело около часа ;-) |
|
Ставим в разогретую до 180-200*C духовку на час (на фото справа две формы) - то, что запекается слева, это гарнир, кому интересно - добро пожаловать в мои рецепты :-) |
|
При подаче по возможности украшаем красной икрой; сочетание рыбки, сливочного соуса с лимоном и красной икры дает очень приятный вкус ;-) Приятного аппетита! |
