Описание: Вот так готовлю всегда его я, надеюсь, вам тоже пригодится этот рецепт. Я не успеваю делать всё - съедается пока дожариваю партию! 5 минут, и роскошное блюдо у Вас на столе!
Ингредиенты
Баранина
(ягнёнок - порционные кусочки мяса на косточке, ребра)
Соль
Масло сливочное
Приготовление
Элементарно просто и обалденно вкусно!!!
Разогреваем сковороду до максимума, на масле с двух сторон буквально по нескольку секунд до образования румяной корочки обжариваем нашего ягненочка, убавляем огонь на 1/4 мощности плиты, накрываем крышечкой, и минуты 2 держим на теплом огне. Солим мясо только после того как снимаем с огня. Ура! Готово! Дополняем горячее мясо салатом из свежих овощей и подаем! Ароматно, вкусно, очень-очень сочно!!! Не хуже чем на открытом огне!
Ягненок на косточке в "городских" условиях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вот так готовлю всегда его я, надеюсь, вам тоже пригодится этот рецепт. Я не успеваю делать всё - съедается пока дожариваю партию! 5 минут, и роскошное блюдо у Вас на столе!
