Автор: bublikol
Описание: Простой и вкусный рулетик из курицы; часто его готовлю по поводу и без, всем нравится...
|
|
1. снимаем с курицы шкуру, как рубашку, натираем солью, чеснoчком и приправкой. мясо с курицы срезаем, режем на мелкие куски, смешиваем с майонезом, добавляем приправу и соль. |
|
2. из яиц и ложки майонеза (можно и 2-3 ложки, как кому нравится) и приправы делаем омлет. |
|
3. омлет, не дав ему остыть, выкладываем на шкуру, поверх омлета выкладываем куриное мясо. |
|
4. сворачиваем все в рулет и ставим в духовку на 30-40 минут (я запекаю его на фукции верхний и нижний жар, а как начинает зарумяниваться, включаю верхний гриль на среднюю мощность) |
|
5. достаем, нарезаем и кушаем с аппетитом! :-) |
