Автор: Ялорис
Описание: Просто запеканка, на ужин или на завтрак. Так сложилось, что для самого маленького готовить надо сейчас отдельно. Жирного, жареного и многого другого нельзя, от каш и пюре ребенок пищит. Вот и пеку постоянно всякие запеканки, сладкие, овощные, крупяные... Получается вкусно, во всяком случае запеканки сын кушает. Может, кого-нибудь этот рецептик тоже выручит.
|
|
Отварные рис и гречку, измельченную отварную куриную грудку, яйцо, кефир и манку смешиваем, солим и даем немного постоять, чтобы манка разбухла. |
|
|
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и выпекаем в горячей духовке. Главное - пропечь запеканку, но не пересушить. |
|
Вкусно и в горячем виде, и когда остынет. Для сидящих на диете (по разным поводам) - хороший вариант. |
