Автор: xsenia
Описание: Печенье очень вкусное. Но, наверно, даже не это самое важное, что может привлечь в этом печенье. Тесто, из которого можно лепить что хочешь, детки сами могут вылепить какие-то фигурки. Мальчики - танки, например, девочки - киску. В общем, сами знаете, какая у детей фантазия. "Silver Line на радость детям"
|
|
Делаем тесто. Размягченный маргарин разотрем с сахаром. Добавим яйцо+сметану. Перемешаем до однородной массы. Добавим соду+щепотку соли+ваниль. Затем крахмал и муку. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным |
|
Сначала я покажу, как сделать котиков. Тесто делим на небольшие части. Скатаем колбаску диаметром примерно 1.5 см. Разрежем на цилиндры длиной примерно 7-8 см. Скатаем столько же сколько шариков (диаметр примерно 1 см) и столько же маленьких конусообразных кошачьих хвостов))) |
|
С одной стороны цилиндр прорезаем вдоль почти до середины. Непрорезанную сторону согнем дугой. (Лучше посмотреть на картинку, все будет понятно). На передних лапках кончики немного придавливаем ножом (коготки) |
|
... |
|
Берем приготовленные шарики (головы). Наметим ушки, слегка прищипнув кончиками пальцев. Глазки. Намочим водой место склеивания с туловищем, приклейте. То же самое с хвостиками. Намочите водой место склейки и просто приложите, без нажима. Приклеивается сразу и никуда уже не денется |
|
Теперь мышки. Скатайте конусы. (Помните, что при выпечке печенье увеличится в размере в два раза примерно). Маленькие конусы-лапки (так же приклеиваем с помощью воды узким концом под мышку). Небольшие шарики - ушки (приплюснем немного) |
|
... |
|
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (можно предварительно посыпать сахаром). Выпекаем 15-20 минут. Затем можете украсить по желанию глазурью или карамелью. |
|
Тина пыталась поговорить с печенюшками))) |
