Хрустящее печенье с кунжутом

Автор: timoxa

Описание: Самое простое в приготовлении печенье! На конкурс "Silver Line на радость детям". Это очень вкусно! Минимум усилий и затрат, и максимум удовольствия!!! Можно использовать другие семечки. Еще больше хруста! Рецепт из "Семь поварят. Лучшие рецепты".

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Масло растительное (для фритюра)
Вода (горячая) — 3/4 стак.

Приготовление

Хрустящее печенье с кунжутом ингредиенты

Кунжут обжарить, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Смешать с сахаром.

Замесить тесто из муки и горячей воды.

Раскатать тесто толщиной в 0,8 см и разрезать на ромбики (или по желанию).

На сковородку налить раст. масло (где-то на 1, 5 см), разогреть. Обжаривать печенье до появления пузырей на одной стороне, затем перевернуть и до золотистого цвета.
Выложить печенье на сито, дать маслу стечь и горячим посыпать смесью кунжута и сахара.
Приятного аппетита!!!! Очень вкусно!!!

Хрустящее печенье с кунжутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/