Куриные шарики с помидорками

Автор: alenad1982

Описание: Вкусно и просто!

Ингредиенты

Фарш куриный ((лучше сделать свой)) — 500 г
Крошка хлебная — 100 г
Бекон — 80 г
Помидоры черри — 400 г
Бульон — 250 мл
Перец красный жгучий — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль (специи, по вкусу)

Приготовление

1. Лук, чеснок, перец измельчить и обжарить мин. 5, затем добавить мелко нарезанный бекон, и еще мин. 5 обжаривать.

2. В фарш добавить обжаренные овощи с беконом, хлеб. крошки, укроп, кориандр, перемешать и мин. на 30 в холодильник.

3. помидоры на противень, слегка смазанный растит. маслом, посолить и запекать при 180 градусах мин. 10

4. Курин. шарики обжарить, добавить бульон и тушить мин. 10 -15 на медлен. огне, затем выключить и добавить помидорки.

Куриные шарики с помидорками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/